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- 2018.11.11 Sunday
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すっかり忘れてました(-_-;)
ホームページ・店頭ではお知らせしていた年末年始営業日を
ブログからお知らせすることを・・・。
遅ればせながら
12月31日、1月1・2・3日 の4日間
営業をお休みさせていただきます。
12月30日・1月4日共に通常通り営業しておりますので
ご都合のあう時間帯でご予約いただけます!
大掃除のお疲れ解消などにぜひご利用ください
koizumi
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今日は「冬至」ですね♪
冬至の日はかぼちゃを食べて金運を祈り、
冬至風呂(柚子湯)に入って無病息災を祈るのだそうです。
また、冬至は太陽の高さが低いため、
影が一年間でもっとも長くなる日なので
今朝の東京スカイツリーの影は1キロにもなったそうです
ニュースで画像が流れたのですが、
少し幻想的な雰囲気でもありましたよ
冬至はかぼちゃの小豆煮をよく食べていたのですが
昨年料理好きのスタッフから教わって以来 大好物の
かぼちゃのきび煮
もちもちきびがほっくりかぼちゃにからんでとってもおいしいですよ
余ったかぼちゃのきび煮は
さらに 油揚げに包んで巾着煮にしてもおいしいそうです
ぜひ!お試しを!
koizumi
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今日のお弁当は ここ最近はまってしまっている
仕切りチーズ弁当です
白飯とおかずの間にスライスチーズをしいて
チーズに合う素材
切っただけのトマトや醤油で焼いたピーマン・椎茸などなど
をポンポンいれるだけ
食べる前に レンチンすれば
とろけるチーズがからんでちょっとしたおかずになります
「あ〜今日はおかずが何にもないなぁ〜」
と弁当をあきらめてしまいそうな時の強い味方です。
今日のおかずは
かぼちゃのきび煮 ★ ウインナー&レタス ★ 大根の皮と人参のきんぴら
ふりかけはゆかりです♪
ゆかりが特にチーズとの相性がよいので
ゆかりのおにぎりに海苔のしたにチーズを一緒に巻きつける
ゆかりチーズにぎり もオススメですよ
塩気の強いチェダーチーズは相性抜群!
チーズ好きのみなさん!是非お試しを
koizumi
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小金井仲間の友人が
先週の私の誕生日に「こんなん見つけちゃった〜」と
プレゼントをくれました
小金井のシンボルキャラクター
こきんちゃんのガマ口財布
お顔がでかくて 愛らしい
小銭5枚が限界かな? …
友人いわく
あるショップでしか手に入らいないレアものらしいです
どう使ったらいいか 悩むとこだけど
可愛いプレゼント ありがとう!
koizumi
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