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    青柳の麩饅頭

    • 2011.06.29 Wednesday
    • 09:15
    JUGEMテーマ:今日のおやつ
     
    今日のおやつは
    お客様のお土産でいただいた麩饅頭



    夏といえば、水羊羹と麩饅頭そしてわらびもち。

    冷たく冷やしていただく和菓子は日本の夏の蒸し暑さにはもってこいですよね



    さっぱりぺろっといただきました

    ごちそうさまでした!





    koizumi


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    夏のスッキリキャンペーンSTART!!!

    • 2011.06.28 Tuesday
    • 15:37
    JUGEMテーマ:癒し・ヒーリング


    いよいよ夏本番の暑さになってきましたね〜

    タイマッサージの本場 亜熱帯の国タイ

    あの湿度と暑さは日本の夏以上!
    そんなタイから来たマッサージだからこそ
    暑い時のからだのバランスを整えるのにタイマッサージは向いてるんです

    タイマッサージの深い指圧と適度なストレッチで体も心もスッキリしてください♪

    夏のスッキリキャンペーン!!!
    7月1日START 

    ❶タイマッサージをより多くの方に経験していただくためのお手軽ショートコース

    【ヘッドマッサージ10分&タイ古式マッサージ60分】
    通常価格・7300円→キャンペーン価格・5500円

    ❷足の疲れをとりつつタイマッサージをじっくり楽しみたい方のためのロングコース

    【フットマッサージ40分&タイ古式マッサージ100分】
    通常価格・14300円→キャンペーン価格・12000円



    五周年記念キャンペーン・フット30分&タイ古式120分のコースは
    ご好評につき、インターネット限定メニューに移行いたします。
    詳しくはホームページをご覧ください


    koizumi


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    ハーブボール作り★ウコン潰し(>_<)

    • 2011.06.26 Sunday
    • 16:16

    ただいま、オリジナルハーブボール作りの下準備中。

    いままではタイから輸入したハーブボールを購入していましたが、内容はかわらないはずなのにどーも香りが違う?など輸入物は安定感もなく。

    ならば作ればいい!

    オリジナルハーブボール作りにとりかかりました。

    レモングラス、ウコン、シナモン、コブミカンなどはハーブ専門店から取り寄せて、カシノキ、ヨモギ、ショウガなどは自家製で作成。

    本来なら石臼でひいて粗びきにするハーブですが、我が家の小さな石臼では大量の作業はきが遠くなるため、フードプロセッサーを利用。

    問題なく粗びきにされていくハーブ達の中で、最後まで手をつけないでいたウコン(T-T)

    届いたウコンはわたしの予想をはるかに上回る固さで、カチンカチンの域をこえてカッチンカッチン。
    ウコン潰しを
    避けてとおれるわけもなく

    3重にしたビニールにウコンをいれて、いざ!木槌でカーン、コーン、カンコン。
    すぐにビニールは破けてしまいます。

    ビニールをかえること6回、
    ウコン潰し作業時間・1時間。
    半分しか潰せませんでした(>_<)

    もういい、今日はもういい

    自分に言い聞かせながら作業を終わらせ、手をみると

    まっ黄色!!!

    うまく写真に色はでませんでしたが、洗っても中々落ちないウコン色&ウコン臭。



    今日はお休みのはずなのに…

    よりよいハーブボールを作るために頑張りまっす♪

    koizumi

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    がんばれゴーヤ!

    • 2011.06.24 Friday
    • 15:53
    JUGEMテーマ:園芸
     
    今年は何かと話題の緑のカーテン。

    我が家の2階の窓にも、
    真夏になると突き刺さるようなつよ〜い日差しが差し込みます。

    そんな日差しとの格闘を避けたい今年の夏。

    もしかして出遅れた?
    と思いつつも育ちのよさそうなゴーヤを植えて早1ヶ月。


    遊びに来た友人の
    「あそこまでのびるの〜?
    窓に届くまでに夏終わるんじゃない?
    アハハハハハー」

    という心ない言葉に不安をかかえつつ
    すこーしづつ成長するゴーヤを見つめていました。


    高さ約4メートルあろう2階の窓まではまだまだですが、
    だいぶよい感じに伸びてきました。

    花屋のおじさんに教えてもらった通り
    本葉二枚(おじい)、本葉四枚(父)、本葉6枚(孫)、本葉8枚(ひ孫) ←花屋のおじさんの表現
    ひ孫までのびたら先端を一回切って

    そのほうが横からもつるが伸び、株幅が広くなるようで

    その通り、隙間なくびっしり生えてきてます



    7・8月あと9月の残暑、我が家のくつろぎスペースを守るために

    あと・・・2メートル

    頑張れゴーヤ!

    koizumi


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    こんな暑い日には

    • 2011.06.23 Thursday
    • 15:04
    JUGEMテーマ:日常

    今日も暑いですね 

    急な暑さに食欲もなくなりがちですが、
    今こそ!頑張って食べなくちゃ

    こんな日はタイパンツをはいて冷麺なんていかがでしょうか?



    ピリ辛タイプです♪

    お手洗いは面倒ですが、夏の必須アイテム タイパンツ!

    今では色々なところで手に入るようになり、
    柄もパッチワークやらモン族刺繍やらバリエーション豊富です


    タイパンツ&冷麺、今年の節電にはオススメですよ♪

    koizumi

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    がんぱっぺいわき!

    • 2011.06.22 Wednesday
    • 15:27

    今日は夏至みたいですね。
    夏至らしいあつーい日になりましたねー(^o^;)

    突然ですが、がんぱっぺいわき!
    昨日、福島県からネット購入したトマトがとどきました♪



    プリッと美味しそうです★



    微力ですが、風評被害に負けずに
    頑張って欲しいと思ってます!

    トマトを購入したサイトです。

    がんぱっぺいわき!【いわき市ホームページ】
    http://www.city.iwaki.fukushima.jp/koho/11081/010838.html

    購入もとのトマトの農園
    http://cgi.akaisaien.com/index2.php

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    今日のお弁当(^-^)v

    • 2011.06.21 Tuesday
    • 13:35

    だいたいが昨日の残り物ですが、
    今日のお弁当はこんな感じデス。


    雑穀玄米、鳥の照り焼き、茄子の田楽、ジャガ芋餅の磯辺やき、白身の玉子焼き。

    バランスはいい。
    でも少し物足りないような

    目の前のセブンイレブンでスンドゥブチゲ追加!



    程よく満腹。
    ごちそうさまでした。

    koizumi

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    さっぱりあんずボー

    • 2011.06.20 Monday
    • 13:05
    JUGEMテーマ:今日のおやつ
    今日のデザートは昔懐かしのあんずボー

    常温で売っていたものを冷凍して、



    今日のお弁当カレーの後にシャリシャリ さっぱりといただきました。

    中には干しあんずみたいなのが入ってて体にも優しい?
    ちょうどよいサイズ感もいいですね♪



    「なつかしい! あんずボー派とすもも漬け派とにわかれたよね〜」
    などと小学校時代の思い出話がはじまったり。

    今日のお昼も満腹満足です

    koizumi


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    続・梅干し

    • 2011.06.17 Friday
    • 13:52
    JUGEMテーマ:梅干し
     
    先週、仮漬けした梅がだいぶいい感じに  
    梅酢も十分な量になってきました。

    よいころあいにやっぱりスーパーに並びだす赤紫蘇。

    白梅でいこうか、赤梅でいこうか 迷っていたけど、
    赤紫蘇を見たら、やっぱり 使ってみたくなり

    購入。


    ネットの梅干しの作り方を参考に



    赤紫蘇の中には虫もついていたりするので水でよーくじゃぶじゃぶと洗って

    梅同様に湿っているとカビの原因にもなりやすく塩も入りにくいので
    キッチンペーパーで水気をとります。



    赤紫蘇の分量に対して塩20%。

    よし!と思ったけど

    やっぱりはかるの面倒だ・・・

    目分量で投入 ザバーっと


    そしてよーくもみもみ塩をもみこみます。
    塩は2回に分けてあく抜き



    とってもきれいな紫だけど・・・すべて アク
    黒い塊のほうだけ使います。

    前に漬けておいた梅に投入。



    すぐにうっすらピンクに。

    我が家の梅干し好き達も 「もうすでにおいしそう♪」
    と楽しみにしてくれています

    今回も塩は目分量でドバーといっちゃいましたが
    その行動以外は性格に反して慎重に!

    すべての道具たちに焼酎除菌!


    どーか どーか あと一カ月 カビとあいませんよーに

    koizumi

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    象さんとともにタイパンツ到着!

    • 2011.06.16 Thursday
    • 16:21



    タイマッサージの仕事中に着用しているタイパンツ。
    タイ・チェンマイ在住の知人に頼んで現地で買って送ってもらいました。
    (私は家でも、アジアの旅先でもはいています。)

    渋い色合い、気に入ってますが、すっごく色落ちします。
    (毎回手洗いなんて面倒です、正直。)

    塩で色止めができると噂を聞きましたが、
    今回はDYLON社のCOLOR STOPという商品を使ってみました。
    その後まだ洗濯していませんが、効果あるといいなぁ。

    そしてタイ国郵便のゾウさんカワイイです♪

     

    (田中)

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